¿Qué es Food Porn? La tendencia foodie que arrasa en Internet

Para explicar mejor qué significa Food Porn, debemos empezar por aclarar que “foodies” son los “amantes de la comida”. Esta tendencia ya lleva unos años en marcha, algo así como toda la vida. Sólo que antes no le hacíamos fotos al plato que nos íbamos a comer.

Todos hemos tenido conversaciones sobre lo que nos comeríamos cuando se acercan las dos de la tarde porque, a esas horas, va entrando el hambre… Y como te acompañen en la conversación sugiriendo platos deliciosos que te apetecería comer.. pues que se crea un deseo incontrolable de comer y, cuanto antes mejor. O bien cuando vamos a hacer la compra al supermercado sin haber comido…¡Seguro que a ti también te pasa!

Lo que ocurre hoy es que el sustituto o mejor dicho, añadido, de esa conversación son las fotografías que encuentras de estos sugerentes platos en las redes sociales. Claro está, el rey de las redes en este sentido es Instagram ya que, entre otras muchas opciones que tiene e incluirán en breve, es una red en la que la protagonista absoluta es la imagen.

Y no una imagen cualquiera sino cuidada, retocada, organizada de tal forma que parezca recién salida del artículo de una revista, aunque la esté presentando cualquier persona que no tenga mucha idea sobre fotografía.  

“Pues sigo a una instagramer que hace unas recetas de postres para morirse” “¿Sigues a este cocinero? Hace cocina tradicional, pero que tiene una pinta que ni la de mi abuela”, ”¿has ido alguna vez a este restaurante? Los platos de su Instagram tienen muy buena pinta” …y es que mucho de lo que vemos tiene mejor pinta por la forma en la que se toma la foto, la iluminación, la disposición de los productos… etc, que la propia receta que se ha preparado (¡que no dudamos que sea “bocato di cardinale”!)

Y es ese atractivo visual que despierta nuestro deseo, que incita a pecar de gula (y algunos otros pecados más), el que nos hace seguir a esos perfiles con el fin de ver más y más imágenes perfectas de deliciosa y suculenta comida, que distan mucho de ser únicamente seductores por el mero hecho pensar en comer, sino que prometen ser una orgía de sabores, texturas y sensaciones.  

Estos son perfiles que cuando están bien gestionados, triunfan mucho, por lo general, por lo que es normal que muchos bares y restaurantes se unan a la tendencia de subir fotografías perfectas de sus propios productos y elaboraciones en las redes incluyendo, por supuesto, el imprescindible hashtag #foodporn.

¿Tienes un restaurante pero no tienes tiempo de estar al día de todas las nuevas tendencias que surgen en las redes sociales ni de gestionarlas? ¡Desde Agentis Marketing & Solutions podemos echarte una mano en eso!

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